Membuat Kue Yellicakes yang Lezat dan Menyegarkan

Siapa yang tidak suka kue? Apalagi kue yang lezat dan menyegarkan seperti Yellicakes! Kue yang satu ini memang sedang naik daun dan banyak disukai oleh berbagai kalangan. https://yellicakes.com Jika Anda penasaran bagaimana cara membuatnya, simak artikel ini sampai tuntas!

Pendahuluan: Apa Itu Yellicakes?

Sebelum masuk ke resep dan cara membuatnya, ada baiknya kita mengenal lebih jauh tentang Yellicakes. Yellicakes adalah kue mini berbentuk bundar, berwarna kuning cerah, dengan tekstur lembut di dalamnya dan taburan gula halus di atasnya. Rasanya manis namun juga sedikit asam, menjadikannya kue yang sangat cocok dinikmati sebagai cemilan di tengah hari.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Yellicakes sendiri di rumah, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 200 gram mentega, suhu ruang
• 150 gram gula halus
• 3 butir telur
• 200 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 100 ml susu cair
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• Kuning telur dan pewarna makanan kuning

Langkah-Langkah Pembuatan Yellicakes

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Yellicakes yang lezat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
4. Tuang susu cair dan ekstrak vanila, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Tambahkan pewarna makanan kuning secukupnya hingga warna yang diinginkan tercapai.
6. Siapkan loyang mini muffin, olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung.
7. Tuang adonan ke dalam loyang muffin hingga 3/4 penuh.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.

Cara Penyajian

Yellicakes dapat disajikan dalam keadaan dingin atau hangat, tergantung selera Anda. Anda juga bisa menambahkan hiasan seperti cherry atau potongan buah lainnya untuk memberikan sentuhan segar pada Yellicakes Anda.

Penyimpanan

Jika ingin menyimpan Yellicakes, pastikan Anda letakkan dalam wadah kedap udara atau di dalam kulkas agar tetap segar lebih lama. Yellicakes biasanya bisa bertahan hingga 3-4 hari jika disimpan dengan benar.

Kesimpulan

Jadi, itulah cara membuat kue Yellicakes yang lezat dan menyegarkan di rumah. Selamat mencoba mempraktikkan resep di atas dan jangan ragu untuk berkreasi dengan tambahan bahan lain sesuai selera. Semoga Yellicakes yang Anda buat sukses dan menjadi favorit di keluarga!